共享厨房市场背景分析?
共享厨房是非常有前景的。大学生周末就喜欢出去体验自己煮饭的乐趣,工业区的人想改善伙食。受众很广,投资不大。
在传统餐饮业摸爬滚打数十年,如今一些厨师选择“共享厨房”,转型从事网络订餐服务。低廉的租金、统一的基础设施服务,让“共享厨房”能省掉一大笔投入,仅租一间厨房就足够创业。
据报道,在兰州首个“共享厨房”里,一个偌大的空间被改造为多个独立厨房,分拣区、取餐口、物料区等均为共享。“共享厨房”还统一***购可追溯的食材,实现物流、人流分离,以降低细菌感染食品的风险,就连包装餐盒也是统一设计、由可降解材料制作。一到饭点,不同餐饮商户的厨师就忙着烹饪各自的招牌美食,身穿不同颜色工作服的配送员进进出出,在统一的物流窗口取走餐盒。
据了解,该“共享厨房”为商家提供统一的营业执照和工作设施,商家只需带着厨艺就可“拎包入妆。业内人士表示,“共享厨房”使得生产管理集约化,有效地解决了网络订餐痛点。
共享厨房本质上就是一个有周边服务的二房东。共享厨房所选的一般都是冷门商场的场地,租赁面积大,在300平方至500平方左右,公司自身具有一定的品牌效应。综合以上因素,共享厨房在和商场进行签合同的时候会争取到较大的价格优惠。然后通过对这类热门商圈一般地段的商铺进行二次改造和整合,外加食材耗材统一***购、品牌孵化、外卖运营等一系列增值服务进行租金加价从而实现盈利。
共享厨房的未来趋势
显然,共享厨房也已经意识到了现在做纯外卖的处境:商家的收入过于单一,抗风险能力差,最后入驻商家的更新换代太快,并不利于行业长期发展。
共享行业出现背景?
共享经济是由美国的社会学教授马科斯·费尔逊和琼·斯潘思于1***8年在其学术论文中提出的概念,主要思想是——通过第三方提供一个以信息技术为基础的***,将闲置的***(如住房、汽车等)以出借或者出租的方式让渡给使用者,优化***配置,获得相应回报的经济模式。
以互联网为代表的信息技术革命又将共享经济的概念边界不断扩展延伸,现在主要是指基于互联网等现代技术,将海量分散化的闲置***进行整合共享。主要体现为使用权的暂时性转移,也包括剩余所有权的让渡,以及时间、空间、技能等无形资产的共享,它是一种新型经济模式和***配置方式。
现在从事新能源汽车行业,前景怎么样?
我很看好,新能源汽车一定是未来汽车的最佳替代品。由于各个国家石油,天然气等再生***的储量不等,另外富油国之间的战争和某些政治因素等均会导致油价的巨大起伏。另外石油的人工合成或新型能源均无法替代石油本身的价值。而新能源汽车刚好可以规避因为石油供需关系的不稳定带来的影响。
特别是对中国将会有更大的利好我国不是一个富油国,开***成本高,每年原油缺口在占总量的30%一50%之间。目前国内的汽车巿场。均以国外的制造技术为主,每年都需要支付不等的专利知识产权费用。要想在这种原理定型的专利技术超越国外技技概率很小。而以上问题对于新能源汽车正好是实现弯道超车的最好时机。
我们通过对新能源汽车产业的制造原理,制造工艺和制造外观等技术实现全面创新,做出自主知识产权的新能源汽车,争取在技术上就像中国的高铁一样,成为国家的另外一张新名片。只不过高铁是国家玩的,我们百姓也只能玩玩汽车啦。
新能源汽车推广是有个过程的,人们习惯了以前的汽车模式,就像第一辆奔驰车下线以后,人们还是习惯座马车。总是观忘的人多,买的人少,随着时间的推移销量的增大。这个行业的需求量将会越来越大。慢慢随着配套设施的不断完善。新能源汽车的优势将大幅提升。虽然第一个吃螃蟹的人不一定能挣着钱,但后面活下来的一定会盆满钵满。
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